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La agroindustria es un sector económico que se dedica a la transformación de productos agrícolas y ganaderos. En Colombia, este sector representa el 7,2% del PIB y genera 2,5 millones de empleos directos.

Los subsectores de la agroindustria en Colombia son los siguientes:

  • Alimentos procesados: Este subsector incluye la transformación de productos agrícolas y ganaderos en alimentos listos para el consumo, como carne, leche, frutas, verduras, cereales, etc.
  • Bebidas: Este subsector incluye la transformación de productos agrícolas y ganaderos en bebidas, como agua, jugos, leche, cerveza, vino, etc.
  • Textiles: Este subsector incluye la transformación de productos agrícolas, como el algodón, en textiles.
  • Papel y cartón: Este subsector incluye la transformación de productos agrícolas, como la madera, en papel y cartón.
  • Químicos y farmacéuticos: Este subsector incluye la transformación de productos agrícolas, como el maíz, en productos químicos y farmacéuticos. 

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